Khách sạn Nikko Hải Phòng đang tìm kiếm các cộng sự có trình độ cũng như đam mê và nhiệt huyết để cùng đồng hành trong hành trình mới tại thành phố cảng.

Mô tả công việc:

- Tương tác tích cực với khách hàng, quảng bá các tiện nghi và dịch vụ của khách sạn.

- Giải quyết vấn đề sao cho các bên liên quan hài lòng.

- Tổ chức các sự kiện đặc biệt tại nhà hàng.

- Duy trì liên lạc với tất cả các bộ phận để đảm bảo đáp ứng nhu cầu phục vụ khách hàng.

- Phỏng vấn, tuyển chọn, đào tạo, giám sát, tư vấn và kỷ luật nhân viên nhà hàng để đảm bảo hoạt động hiệu quả của nhà hàng.

- Tổ chức và tiến hành các cuộc họp trước ca làm việc và họp bộ phận, truyền đạt thông tin cần thiết cho nhân viên.

- Lên lịch và hướng dẫn nhân viên thực hiện nhiệm vụ.

- Thường xuyên di chuyển quanh khu vực nhà hàng và bếp để trực quan giám sát và xử lý kịp thời nhằm đảm bảo chất lượng thực phẩm và tiêu chuẩn dịch vụ được đáp ứng.

- Kiểm tra nhiệt độ, đánh giá hình thức và hương vị của sản phẩm và kiểm tra phương pháp chế biến để xác định chất lượng.

Kinh nghiệm/ Kỹ năng chi tiết:

- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm từ 2-3 năm.

- Kỹ năng viết và giao tiếp tiếng Anh tốt.

- Thân thiện, kiên nhẫn, chủ động, có tổ chức và có tinh thần trách nhiệm cao.

Mô tả công việc:

- Kỹ sư kỹ thuật điện khách sạn và nhà nghỉ dài hạn đảm bảo công tác bảo trì (chủ động và khắc phục sự cố) các thiết bị và máy móc điện của khách sạn và nhà nghỉ dài hạn được thực hiện kịp thời, nhằm giảm thiểu sự cố hỏng hóc thiết bị và đảm bảo hoạt động tối ưu của thiết bị.

- Kỹ sư kỹ thuật điện khách sạn và nhà nghỉ dài hạn thực hiện các công việc chuyên môn trong việc bảo dưỡng, khắc phục sự cố, sửa chữa và bảo trì các thiết bị và máy móc điện của khách sạn và nhà nghỉ dài hạn, bao gồm nhưng không giới hạn ở việc lắp đặt/thiết lập, vận hành, bảo trì và điều chỉnh.

Kinh nghiệm/ Kỹ năng chi tiết:

- Tốt nghiệp khóa học nghề kỹ thuật hoặc có bằng tốt nghiệp tương đương chuyên ngành Điện hoặc Cơ điện.

- Yêu cầu bằng tốt nghiệp trung học phổ thông hoặc tương đương cộng với việc hoàn thành trường dạy nghề/kỹ thuật bảo trì hoặc chương trình học nghề được công nhận về bảo trì điện hoặc Cơ khí/Điện nói chung. Tuy nhiên, kinh nghiệm bảo trì điện/cơ khí/điện đáng kể vượt quá yêu cầu của vị trí và khả năng được chứng minh trong một trong các ngành nghề điện/cơ khí/điện có thể thay thế cho trường dạy nghề/kỹ thuật hoặc chương trình học nghề bắt buộc.

- Có kinh nghiệm vững chắc trong vận hành, sửa chữa và bảo trì thiết bị và hệ thống điện khách sạn & tòa nhà, kinh nghiệm sâu rộng trong lĩnh vực khách sạn là một lợi thế.

- Ít nhất 3 năm kinh nghiệm thực tế trong lĩnh vực Điện/Cơ khí/Điện, kinh nghiệm về xây dựng dân dụng sẽ là một lợi thế.

- Tối thiểu 1 đến 2 năm kinh nghiệm trong vai trò tương tự.

Mô tả công việc:
- Chuẩn bị, sắp xếp và phục vụ tất cả thực phẩm theo những tiêu chuẩn được thiết lập bởi Bếp trưởng điều hành.
-  Nhận thực phẩm từ kho theo yêu cầu và giao hàng theo yêu cầu của cấp trên.
-  Chuẩn bị sơ chế nguyên vật liệu sẵn sàng và phục vụ các món sà lách, bánh mì, các món lạnh khai vị và những thực phẩm khác được phục vụ từ khu vực đã được phân công.
-  Sử dụng những công thức nấu ăn tiêu chuẩn đã được hướng dẫn bất kỳ khi nào có thể.
-  Sử dụng máy móc, trang thiết bị, dụng cụ đúng cách và lau chùi sạch sẽ ngay sau khi sử dụng.
-  Tuân theo các quy trình đã được đặt ra và thực hiện những nhiệm vụ khác do cấp trên phân công và ghi nhận lại tất cả các công thức nấu ăn đã được hướng dẫn.
-  Tuân theo lịch làm việc đã được sắp xếp và thời gian dùng bữa.
-  Trách nhiệm bao gồm, nhưng không giới hạn, thực hiện và phối hợp đa dạng các trách nhiệm và nhiệm vụ do Trưởng ca bếp/ Phó ca bếp giao.
Kinh nghiệm:
-    Ưu tiên có ít nhất 2 năm kinh nghiệm
-    Giỏi đọc và giao tiếp bằng tiếng Anh.
-    Thân thiện, kiên nhẫn, chủ động, có tổ chức và tinh thần trách nhiệm cao.
-    Có kinh nghiệm đáng kể trong khách sạn quốc tế.
-    Kinh nghiệm quản lý đội nhóm.

Mô tả công việc:
- Xác định nhu cầu: Đánh giá nhu cầu đào tạo thực tế của khách sạn.
- Lập kế hoạch: Xây dựng, quản lý và theo dõi mọi hoạt động đào tạo.
- Chuẩn bị tài liệu: Soạn thảo đầy đủ giáo trình và tài liệu lớp học.
- Hậu cần lớp học: Sắp xếp phòng, tiệc trà và chuẩn bị thiết bị trước giờ học.
- Trực tiếp giảng dạy: Đứng lớp các khóa định hướng, dịch vụ thương hiệu và kỹ năng mềm.
- Theo dõi tiến độ: Cập nhật danh sách năng lực và phiếu đánh giá nhân viên mới.
- Quản lý chuyên cần: Ghi nhận chính xác lịch sử học tập, gồm cả đào tạo nội bộ bộ phận.
- Bảng tin đào tạo: Thiết kế và cập nhật thường xuyên bảng hoạt động trực quan.
- Hỗ trợ nội bộ: Đồng hành và phối hợp cùng các đào tạo viên tại từng bộ phận.
- Giám sát thực tế: Quan sát các buổi học hàng ngày để báo cáo tuần cho Trưởng phòng Nhân sự.
- Báo cáo tháng: Tổng hợp dữ liệu và gửi báo cáo đào tạo định kỳ mỗi tháng.
- Lưu trữ hồ sơ: Quản lý và cập nhật tệp hành trình phát triển của nhân viên.
- Hoạt động phong trào: Tổ chức các sự kiện cho nhân viên theo phân công.
- Nhiệm vụ khác: Thực hiện các công việc đột xuất do Trưởng phòng Nhân sự giao.
Kinh nghiệm:
-    Bằng cấp: Ưu tiên có bằng Cao đẳng/Chứng chỉ về Quản lý Khách sạn.
-    Kinh nghiệm môi trường: Từng làm việc tại khách sạn 4 sao trở lên là một lợi thế.
-    Kinh nghiệm vị trí: Có tối thiểu 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
-    Kỹ năng quản lý: Có khả năng lập kế hoạch và tổ chức công việc tốt.
-    Phẩm chất: Có tính cách tốt, đáng tin cậy và tinh thần trách nhiệm cao.
-    Kỹ năng chuyên môn: Bắt buộc phải có kỹ năng sư phạm/đào tạo tốt.
 

Mô tả công việc:
- Hiểu biết, có đầy đủ kiến thức về các hạng phòng, giá phòng, các gói bán hàng, các chương trình khuyến mãi cũng như kiến thức chung cần thiết để thực hiện các công việc thường ngày.
- Cùng với các đồng nghiệp, thực hiện chương trình Upselling một cách tích cực.
- Đọc và ký sổ bàn giao, nắm bắt thông tin trên bảng thông báo. Luôn cập nhật thông tin về các hoạt động, các sự kiện diễn ra trong khách sạn.
- Thực hiên thủ tục nhận trả phòng cho đoàn.
- Đảm bảo khu vực phụ trách, làm việc luôn sạch sẽ, gọn gàng, trang thiết bị làm việc luôn hoạt động tốt. Hiểu rõ quy trình thực hiện trong các tình huống khẩn cấp hoặc sơ tán.
- Đảm bảo tiêu chuẩn diện mạo chuẩn luôn được duy trì trong toàn bộ phận.
- Thường xuyên kiểm tra và thực hiện theo checklist trong ca làm việc.
- Hỗ trợ hướng dẫn khách VIP lên phòng khi Nhân viên quan hệ khách hàng vắng mặt.
- Thực hiện đưa đoàn thăm quan, tìm hiểu khách sạn khi được yêu cầu.
- Đảm bảo tất cả các báo cáo hàng ngày, hàng tuần, hàng tháng được thực hiện đầy đủ.
- Quản lý quỹ tiền mặt một cách hiệu quả và trung thực.
- Thực hiện nghiêm túc các quy định, quy trình, tiêu chuẩn dịch vụ của khách sạn, bộ phận.
- Bàn giao đầy đủ các vấn đề, yêu cầu của khách còn tồn động cho ca sau cũng như Giám sát lễ tân để tiếp tục thực hiện.
Kinh nghiệm:
- Có bằng đại học hặc bằng nghề du lịch (Bắt buộc với lao động nước ngoài).
- Có 1-2 năm kinh nghiệm trong cùng vị trí tại các khách sạn hoặc khu nghỉ mát quốc tế.
- Có kỹ năng dịch vụ khách hàng và giao tiếp tốt.
- Khả năng tổ chức công việc tốt.
- Có khả năng giao tiếp tiếng Anh tốt và kỹ năng vi tính tốt.
- Sử dụng thành thạo hệ thống Opera.