Đầu bếp Lin Yi-Hsiung | Master Chef | Khách sạn Nikko Saigon
Với bề dày kinh nghiệm tại Nhà hàng Ming Court – Khách sạn Nikko Saigon, Bếp trưởng Lin mang đến sự am hiểu ẩm thực sâu sắc cùng phong cách chế biến tinh tế, góp phần tôn vinh những giá trị truyền thống lâu đời của ẩm thực Quảng Đông.
Xuất thân từ một gia đình có truyền thống 40 năm gắn bó với tinh hoa ẩm thực Quảng Đông, hành trình sự nghiệp của Bếp trưởng Lin trải dài qua nhiều vùng đất như Đài Loan, Việt Nam, Palau và Hồng Kông. Trên nền tảng ẩm thực Quảng Đông kinh điển, ông khéo léo kết hợp các hương vị đặc trưng của Bắc Kinh, Tứ Xuyên, Đài Loan cùng tư duy thẩm mỹ phương Tây.
* Thời gian: 21/10/2026 – 23/10/2026
- Bữa trưa: 11:00 – 14:00 (Nhận order đến: 13:30)
- Bữa tối: 18:30 – 21:30 (Nhận order đến: 21:00)
* Giá:
- Giá thông thường: VND 459,000++/Người lớn | VND 229,000++/Trẻ em
- Giá thành viên One Harmony: VND 419,000++/Người lớn | VND 209,000++/Trẻ em
* Thực đơn:
- Món rau
+ Dưa chuột trộn giấm tỏi
+ Cải thìa xào dầu hào
+ Bông cải xanh xào dầu hào
- Món súp (canh)
+ Canh cá cải chua Trùng Khánh
+ Canh gà nấu nấm
+ Súp trứng và rong biển
- Món chính
+ Xá xíu kiểu Hồng Kông
+ Thịt ba chỉ sốt tỏi
+ Thịt xào cay kiểu Tứ Xuyên
+ Thịt xào ớt xanh
+ Thịt heo hầm kiểu Đông Pha
+ Gà ba ly kiểu Đài Loan
+ Gà Kung Pao kiểu Tứ Xuyên
+ Đậu hũ Mapo Tứ Xuyên
+ Tôm rang tỏi ớt
- Món cơm và mì
+ Cơm gạo thơm
+ Cơm thịt kho kiểu Đài Loan
+ Mì bò hầm kiểu Đài Loan
- Món tráng miệng
+ Trái cây theo mùa
+ Chè thạch táo đỏ
Hotline: +84 862 999 733 | Email: info@hotelnikkohaiphong.com.vn